Podere Castellare Eco Resort in Tuscany - Diacceto Pelago, Città Metropolitana di Firenze

Annalisa Bronzi

Che bello! Ho soggiornato al Podere Castellare ed è stato fantastico. Il panorama attorno, la gentilezza del personale e il ristorante sono le tre cose che ho amato di più.
La vista sulle colline dalla finestra della nostra camera, la Biancospino, è speciale. Un piccolo lusso che ha reso i risvegli ancora più piacevoli. Abbiamo riposato bene, il letto è molto comodo e la stanza tranquilla e silenziosa.
Grazie, ci rivedremo sicuramente presto!

Cristiano Colizzi

Abbiamo soggiornato in coppia con il nostro cane ad Agosto 2024 per 4 notti.
Il podere è molto bello e le stanze sono state ristrutturate molto di recente, nel rispetto della tradizione e dei materiali tipici della zona e del casale stesso.
Si trova non distante da Firenze ma abbastanza da poter stare tranquilli nelle colline (e godere di bellissimi tramonti dalla piscina o dalla terrazza).
La stanza dove eravamo noi (one bedroom suite) era molto spaziosa, in due ambienti, dotati di aria condizionata con piccolo giardino privato.
La colazione e la ristorazione in generale del posto sono molto buoni, con prodotti locali e freschissimi (verdure dal loro orto).
Special mention per il gin ed in generale per il bar, per aperitivi e cocktail dopo cena.
Consiglio per una vacanza rilassante e per chi cerca una nuova connessione con il vivere lento (e volendo perchè no visitare Firenze).
Il personale è sempre super attento, informale e familiare e mai invasivo. Bene così.
p.s.
Gin buonissimi prodotti nella loro distilleria.

Anna Canestrini

Posto incantevole e servizio impeccabile. Abbiamo soggiornato per due notti al Podere Castellare, trovando personale estremamente disponibile e cortese. La location è spettacolare, super silenziosa e perfetta per una vacanza tra le colline toscane. Nota di merito al ristorante, dove abbiamo consumato entrambe le cene: servizio molto veloce, curato, piatti eccezionali e camerieri gentili.
Piscina, jacuzzi, sauna molto pulite e ben organizzate.
Torneremo sicuramente l’estate prossima: grazie!

Thomas Salmerini

Ho soggiornato a Podere Castellare per 5 giorni. L’esperienza devo dire positiva, alcune cose, però, sono da migliorare:

COLAZIONE: la colazione penso che sia da migliorare per il fatto che mancano alcune cose fondamentali per una buona colazione ovvero pane (che se c’è non è fatto in casa) e burro. Molto buone le crostate e i plum cake. Un’altra cosa molto importante da rivedere riguardano una cosa tecnica: le etichette. Mettete le etichette su ogni alimento presente sul buffet con i vari allergeni: elencate se contiene glutine, se e vegano, che tipo di succo sto bevendo. Comunque colazione discreta.

CENA: la cena non mi è piaciuta perché da un quattro stelle mi aspettavo di più: ho ordinato come primo un raviolo ai tre pomodori: sapori ottimi, niente da dire, ma erano leggermente freddi. Il piccone, invece, non era niente di che. Servizio molto gentile e preparato.

CAMERE: la camera a me è piaciuta molto, nello specifico la camera Biancospino, per un motivo: adoro quel tipo di stile: pavimento in cemento rustico e muri fatti in intonaco “graffiato”. Di per se il concetto ECO c’è: la carta igienica e riciclata, come (spero e presumo) la plastica del dispenser di sapone nella doccia. Riguardo la doccia, probabilmente avranno già notato questa cosa, lo scarico fa fatica a far scendere l’acqua. Una cosa: il runner rosso sul letto no. E mettete un topper anche sottile 🙂

PULIZIA: alla pulizia do 3 stelle perché nella camera ho trovato un po’ di polvere dietro alla porta del bagno. Ma la cosa che mi è dispiaciuta di più è stata la scoperta di una ciocca di 5-6 capelli sullo scarico dell’acqua della doccia. A me dispiacciono queste cose perché so che comunque le governanti fanno sempre il possibile.

LOCATION/PISCINA: cosa dire: mozzafiato. Piscina voto 4,5/5 perché è curata e tenuta da Dio! Veramente un paradiso. L’unica cosa che ha tolto il mezzo punto sono le scalette che dondolano. Ci vuole poco a ripararle!

Nel complesso ho avuto un’esperienza abbastanza positiva. Spero che in futuro possiate migliorare questi piccoli dettagli.

Daniele Levantesi

Podere a dir poco affascinante, ubicato su una collina con una vista mozzafiato.
Accoglienza eccezionale da parte di tutto lo staff, in particolare modo Adriano si è rivelato un ottimo padrone di casa...perché ci si sente proprio a casa. Gin experience molto interessante durante la quale abbiamo scoperto e degustato i gin di loro produzione.
Cena squisita proposta dalla giovane cuoca
Bianca. Camere luminose, pulite e ben curate.
In generale la struttura non delude le aspettative che avevamo a riguardo vedendo le foto.
Torneremo sicuramente!

Laura C

Ottimo per rilassarsi veramente, immerso nelle campagne tra fiori e piante è possibile gustare piatti biologici da loro preparati con cura e attenzione, la colazione è molto varia e davvero buonissima.|Il loro concetto è per rilassarsi No Tv e i cellulare nella nostra stanza non avevano campo, l'unico appunto che mi sarebbe piaciuto saperlo! Per il resto noi abbiamo fatto anche uno splendido massaggio con Veronica che è davvero bravissima, ha saputo coccolarci e farci stare bene la consiglio tantissimo

Veronica Neglia

Ecoresort immerso nella natura Toscana, con tutti i comfort che si possono desiderare. Camere pulitissime e curate, colazione ottima, piscina e vista sulle colline perfette per prendersi una pausa. Per non parlare dello staff! Tutti i membri molto cordiali, disponibili e pronti a consigliare luoghi, visite, cantine e locali. Adriano ci ha accolti con un sorriso e una battuta nonostante fossimo arrivati tardi la sera, ben oltre l’orario di check in, ed è raro! Assaggiate il gin di loro produzione, è spettacolare. Perfetto sia per un weekend di relax sia come base per visitare la Toscana per più giorni, ci tornerò sicuramente.

Salvatore Alessio Ascone

Bellissimo Podere immerso nella natura a venti minuti da Firenze caratterizzata da una produzione propria di London Dry Gun impreziosito dalle botaniche tipiche della Toscana e da un'elegante etichetta in similpelle. La cucina è di elevata qualità e riporta nei piatti i sapori toscani, con materie prime coltivate direttamente nel podere.
A rendere l'esperienza incantevole, unica e irripetibile è Adriano, che con la sua genuinità, ospitalità e incredibile professionalità ci ha fatto sentire coccolati dall'arrivo alla partenza. Tutto è stato curato nei minimi dettagli, dal massaggio di coppia alla visita della distilleria alla degustazione del Gin alla cena, siamo rimasti a bocca aperta dall'inizio alla fine. Caldissimamente consigliato!